« Villa Mon Rêve » est le nom d'une petite maison de vigne au fond de La Livinière. Cette maison a été bâti par le premier propriétaire du vignoble afin d'offrir à son épouse souffrante, un lieu de convalescence. Le rêve devint réalité car elle guérit. 

Cette cuvée fait ainsi référence à cette histoire sur une petite parcelle de Syrah accolée à la maison qui produit des vins d'une grande élégance rare.