Pas de minimum imposé, Un caviste conseille au moment de l'achat, mais ne tient pas d'inventaire à jour ni de suivi de maturité dans la durée.mais les tarifs dégressifs commencent à partir de 36 bouteilles.
Gestion de cave
Votre cave privée, suivie et renouvelée à votre rythme
Audit de votre cave existante, suivi de la maturité de chaque bouteille, conseils d'achat réguliers et accès à des cuvées confidentielles : nous assurons le suivi que la plupart des amateurs n'ont ni le temps ni les repères pour tenir seuls.
Audit complet
de votre cave
Suivi individuel
de chaque bouteille
Accès privilégié à des
cuvées confidentielles
Flexible et
sans engagement
Comment nous fonctionnons
Conseil personnalisé
Faites auditer votre cave gratuitement
Plutôt que de vous laisser seul face à votre cave, nous prenons le relais dès le premier échange.
Envoyez-nous quelques informations, nous revenons vers vous dans maximum 48h.
Ce qu'on vous demande :
- Nombre de bouteilles actuel dans votre cave
- Rythme de consommation (occasionnel, régulier, grandes occasions)
- Budget de renouvellement souhaité
- Préférences éventuelles (régions, styles, cépages)
Pourquoi nous confier votre cave
AUDIT complet
Un état des lieux clair de votre cave
Nous commençons par un inventaire précis de vos bouteilles : ce qui est prêt à boire, ce qui peut encore attendre, et ce qui mérite d'être surveillé de près.
L'avantage pour vous :
Vous savez enfin exactement ce que contient votre cave, sans avoir à ressortir chaque bouteille pour vérifier une étiquette.
Suivi des apogées
Ouvrir chaque bouteille au bon moment
Nous suivons le potentiel de garde de vos vins dans la durée et vous prévenons quand une référence approche son meilleur moment.
L'avantage pour vous :
Vous ne risquez plus d'ouvrir une bouteille trop tôt, ou de la laisser passer sans vous en rendre compte.
Tarifs dégressifs & panachage
Des tarifs (très) avantageux
Contrairement à un achat direct chez plusieurs vignerons, vous pouvez panacher toutes vos références (champagne, rouge, blanc, rosé) et bénéficier de tarifs dégressifs sur le volume total de votre commande.
Comment ça marche :
Plus vous commandez de bouteilles au total, plus le tarif par bouteille baisse. Le tarif dégressif s'applique ensuite sur chaque référence de votre commande.
Paliers de dégressivité :
Les réductions exacts varient selon les références, mais voici l'ordre de grandeur :
- 36-59 bouteilles : réduction progressive
- 60-119 bouteilles : réduction renforcée
- 120+ bouteilles : tarif optimal
Partagez-nous votre brief : nous vous détaillons les paliers/réductions par référence suggérée.
Sélection de sommelier 100% française
La richesse des terroirs français à portée de main
Notre équipe de sommeliers, soutenue par l'un des meilleurs sommeliers du monde, goûte et valide chaque référence de notre catalogue.
Nous travaillons exclusivement avec des vignerons français, dont nous connaissons le travail et la qualité, pour vous faire découvrir la diversité exceptionnelle de nos régions viticoles
Pourquoi uniquement français ?
- Pour valoriser la richesse de nos terroirs et le savoir-faire des vignerons
- Pour favoriser le circuit court et proposer des vins de tous styles et budgets (de l'IGP au Grand Cru)
Autres
Toujours
Suivi de l'état de la cave dans la durée (pas seulement au moment de l'achat)
Rare
Oui
Inventaire tenu à jour bouteille par bouteille
Rare
Toujours
Alerte quand une bouteille approche son apogée
Jamais
Oui
Propositions de renouvellement sans que le client ait à les demander
Jamais
Oui
Accès à des cuvées en petite quantité via réseau de vignerons direct
Rare
Oui
Un seul interlocuteur pour tout le suivi de la cave
Rare
Autres
Suivi de l'état de la cave dans la durée (pas seulement au moment de l'achat
Toujours
Rare
Inventaire tenu à jour bouteille par bouteille
Oui
Rare
Alerte quand une bouteille approche son apogée
Toujours
Jamais
Proposition de renouvellement sans que j'ai à les demander
Oui
Jamais
Accès à des cuvées sous allocation, ou produites en petite quantité
Oui
Rare
Un seul interlocuteur pour tout le suivi de la cave
Oui
Rare
Besoin récurrent
Votre cave évolue en continu ?
Si vous consommez régulièrement, nous mettons en place un suivi programmé plutôt que ponctuel.
Ce qu'on vous propose :
- Points de suivi réguliers (mensuels ou trimestriels)
- Propositions de renouvellement calées sur votre consommation réelle
- Priorité sur les cuvées confidentielles nouvellement disponibles
- Un seul interlocuteur pour toute votre cave
Votre temps est précieux, nous vous en faisons gagner
Contactez-nous
Parlons de votre cave
Que votre cave ait besoin d'un simple coup d'œil ou d'un suivi complet, nous en discutons volontiers, sans engagement.
15 minutes
Appel téléphonique
Ce qu'en disent nos clients
"Leurs vins et leur service reflètent notre culture avec une telle authenticité que nous sommes fiers de les proposer lors de nos réceptions"
Rémy C., client institutionnel
"Pour les inaugurations et les séminaires, tout a été parfaitement orchestré et les vins correspondaient à merveille à nos thématiques. Il en a été de même pour les cadeaux que nous avons offerts à nos clients et collaborateurs."
Romane D., cliente professionnel
"Les accords mets-et-vins vont au-delà du menu, ils tiennent compte du contexte. Une fois, un vin a été accordé à un concert, et l'expérience a été inoubliable. "
Pierre G., agence événementielle
Les questions fréquentes
Voici les questions qui nous sont le plus fréquemment posées. N'hésitez pas à nous écrire si vous ne trouvez pas votre réponse.
Un caviste ne fait-il pas déjà ce travail ?
Faut-il déjà posséder beaucoup de bouteilles pour commencer ?
Non. L'intérêt du service dépend surtout du temps que vous avez envie d'y consacrer, pas du volume de départ.
Dois-je confier le choix de mes vins à 100% ?
Oui. Livraison standard partout en FranceNon. Certains clients délèguent l'ensemble, d'autres gardent la main sur leurs choix et ne confient que le suivi technique. (5-7 jours). Express 48h disponible uniquement en Île-de-France.
Comment Le stockage physique est-il inclus ?connaître les paliers de dégressivité exacts pour mes références ?
Selon la formule choisie, oui. Nous adaptons l'accompagnement à ce dont vous avez besoin : conseil seul, ou conseil et stockage sécurisé.
Puis-je arrêter à tout moment ?
Oui, selon les conditions convenues au départ, précisées avant tout engagement.
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