La Goutte du Seigneur 2023

Name: La Goutte du Seigneur 2023
Brand: La Cave
Price: 11.1 EUR
Availability: InStock

AOC Côtes-du-Rhône - 2023 - 13.5% - Vin biodynamique - Vins rouges

La Goutte du Seigneur" est une cuvée audacieuse et accessible, créée par Bernard Duseigneur pour offrir un vin équilibré et fruité à prix abordable.

Assemblage de Grenache et Syrah, cette cuvée bio est parfaite pour les amateurs de vins du terroir du Rhône.

L’étiquette est signée par le célèbre dessinateur viticole Michel Tolmer (auteur de 'Mimi, Fifi et Glouglou')

foire aux vins jusqu'au 11 octobre 2026

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La bouteille de 75 cl

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Description

Notre avis
Dégustation
Accords mets & vins

Un incontournable pour les amateurs de vins frais et fruités du Rhône. Ce vin rouge séduira par sa souplesse et sa générosité, tout en apportant une belle expression des cépages Grenache et Syrah.

Robe

Une robe grenat légère et éclatante

NEZ

Un nez sur des fruits rouges très gourmands, accompagnés d'épices douces (cannelle, réglisse)

Palais

En bouche, la cuvée est fraîche marquée par une texture gouleyante.

Parfait avec une planche de charcuterie, des grillades ou un barbecue convivial.

En détails

Appellation

AOC Côtes-du-Rhône

Type de culture

Vin biodynamique

Cépage(s)

50% Grenache, 50% Syrah

Terroir

Sols diversifiés comprenant galets roulés, argiles rouges, sables gréseux et limons, situés dans la Vallée du Rhône Sud.

Viticulture

Agriculture biologique certifiée, en biodynamie selon les normes Demeter. Les vignes sont cultivées avec des rendements limités à environ 30 hl/ha

Procédé de vinification

Les cépages Grenache et Syrah sont vinifiés séparément

Elevage

Quelques mois d'élevage en cuve inox

Potentiel de garde

1 à 4 ans

le producteur

Domaine Duseigneur

Fondé par Jean Duseigneur dans les années 1970, ce domaine est une étoile montante des crus des Côtes du Rhône Sud, basé à Châteauneuf-du-Pape.

Aujourd'hui dirigé par son fils Bernard, épaulé par un Meilleur Sommelier du Monde et l'œnologue Philippe Cambie, le domaine allie élégance et respect du terroir à travers des pratiques biologiques et biodynamiques.